Profesional de Panadería y Pastelería

Alcampo; La Coruña; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Alcampo en La Coruña busca un/a Panadero/a - Pastelero/a para unirse al equipo del Mercado Ultrafrescos. Contarás con responsabilidades de asesorar a clientes, manipular alimentos y garantizar la calidad de la oferta, manteniendo la presentación atractiva de los productos.

Se valora experiencia previa en panadería, formación en seguridad alimentaria, manejo básico de ofimática y buenas habilidades de comunicación y organización.

Formación

• Experiencia previa como Panadero/a - Pastelero/a.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria y maquinaria de panadería.
• Herramientas de ofimáticas a nivel básico.
• Habilidades de comunicación, organización y resolución de conflictos.
• Capacidad de planificación y coordinación de equipos.
• Disponibilidad para jornada completa con flexibilidad horaria.

Responsabilidades

• Recomendar, asesorar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta.
• Realizar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.
• Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable.
• Elaborar los productos del mercado de acuerdo al protocolo establecido, realizar una exposición atractiva y correcto balizaje de los mismos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como mantener las instalaciones del mercado

Conocimientos

Experiencia previa como Panadero/a - P

Habilidades de comunicación

Capacidad de planificación

Disponibilidad para jornada completa

Educación

Educación Secundaria Obligatoria

Formación en seguridad alimentaria y maquinaria de panadería

Herramientas

Herramientas de ofimática (básico)

Descripción del empleo

Como parte del equipo del Mercado Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de comercio tus funciones serán:

• Recomendar, asesorar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta,
• Realizar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía..
• Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable.
• Elaborar los productos del mercado de acuerdo al protocolo establecido, realizar una exposición atractiva y correcto balizaje de los mismos,
• Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios, así como mantener las instalaciones del mercado

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa como Panadero/a - Pastelero/a
• Educación Secundaria Obligatoria.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria y maquinaria de panadería.
• Herramientas de ofimáticas a nivel básico
• Habilidades de comunicación, organización y resolución de conflictos
• Capacidad de planificación y coordinación de equipos
• Disponibilidad para jornada completa con flexibilidad horaria

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.