Profesional de Charcutería. PIO XII

Alcampo; España; Presencial; EUR 15.000 - 21.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Alcampo en España busca un/a charcutero/a para un puesto en el Mercado Ultrafrescos. Resolverá dudas de clientes, asesorará sobre productos y coordinará la recepción y control de mercancía para garantizar frescura y calidad.

También cortará, pesará y embasquetará productos, mantendrá la presentación y balizaje en tienda. Deberá gestionar el stock, apoyar inventarios y pedidos, retirar productos fuera de frescura y mantener las instalaciones limpias y ordenadas.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como charcutero/a.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos en manejo de cuchillos y maquinaria de charcutería.
• Herramientas de ofimática a nivel básico.
• Contrato eventual 29.25H/S.

Responsabilidades

• Proporcionar buena acogida a los clientes, aconsejar e informar de las características de los productos.
• Realizar la recepción y control de la mercancía asegurando la frescura y condiciones del producto.
• Cortar, pesar y embasquetar los productos de la sección para colocarlos en tienda, cuidando la presentación y correcto balizaje.
• Controlar el stock existente, apoyando al Responsable en inventarios y pedidos.
• Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de la sección y las instalaciones del mercado.

Conocimientos

Experiencia 1 año

Manipulación de alimentos

Manejo de cuchillos

Ofimática básica

Herramientas

Maquinaria de charcutería

Cuchillos de charcutería

Descripción del empleo

Como parte del equipo del Mercado Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de Mercado tus funciones serán:

• Proporcionar una buena acogida a los clientes, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
• Realizar la recepción y control de la mercancía asegurando la frescura y condiciones del producto.
• Cortar, pesar y embarquetar los productos de la sección para colocarlos en tienda, cuidando la presentación y correcto balizaje para la venta.
• Controlar el stock existente, apoyando al Responsable en la realización de inventarios y pedidos.
• Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de la sección, así como mantener las instalaciones del mercado.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa de al menos 1 año como charcutero/a.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre manejo de cuchillos y maquinaria de charcuteria.
• Herramientas de ofimáticas a nivel básico
• CONTRATO EVENTUAL 29.25H/S

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.