Profesional de Charcutería. TOLEDO

Alcampo; Toledo; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Job summary

Alcampo te invita a formar parte del equipo del Mercado Ultrafrescos, como charcutero/a sustituto/a. Te encargarás de recibir mercancía, asesorar a clientes e informar sobre las características de los productos para una experiencia de compra excelente, manteniendo la frescura y la calidad.

Entre tus funciones estarán cortar, pesar y envasar productos, controlar el stock e inventarios, retirar los que no cumplan estándares de frescura y supervisar la limpieza y el estado de las instalaciones.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año como charcutero/a.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos de manejo de cuchillos y maquinaria de charcutería.
• Conocimientos de herramientas de ofimática a nivel básico.

Responsibilities

• Proporcionar una buena acogida a los clientes, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
• Realizar la recepción y control de la mercancía asegurando la frescura y condiciones del producto.
• Cortar, pesar y embotargar los productos de la sección para colocarlos en tienda, cuidando la presentación y correcto balizaje para la venta.
• Controlar el stock existente, apoyando al Responsable en la realización de inventarios y pedidos.
• Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de la sección, así como mantener las instalaciones del mercado.

Skills

Atención al cliente

Manipulación de alimentos

Seguridad alimentaria

Manejo de cuchillos

Manejo de maquinaria de charcutería

Ofimática básica

Education

Formación en manipulación de alimentos

Job description

Como parte del equipo del Mercado Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de Mercado tus funciones serán:

• Proporcionar una buena acogida a los clientes, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
• Realizar la recepción y control de la mercancía asegurando la frescura y condiciones del producto.
• Cortar, pesar y embarquetar los productos de la sección para colocarlos en tienda, cuidando la presentación y correcto balizaje para la venta.
• Controlar el stock existente, apoyando al Responsable en la realización de inventarios y pedidos.
• Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de la sección, así como mantener las instalaciones del mercado.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa de al menos 1 año como charcutero/a.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre manejo de cuchillos y maquinaria de charcuteria.
• Herramientas de ofimáticas a nivel básico
• CONTRATO DE SUSTITUCION 30 H/S

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.