Profesional de Charcutería. TORREJON DE ARDOZ

Alcampo; Torrejón de Ardoz; Presencial; EUR 15.000 - 19.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Alcampo, dentro del Mercado Ultrafrescos, busca un perfil de charcutero/a para cubrir una sustitución de 15 horas semanales. Se atenderá a clientes, se informará sobre productos y se participará en la gestión de recepción de mercancía, corte y envasado, y control de stock en tienda.

Se valorará experiencia previa y formación en seguridad alimentaria. Se requiere buena presencia y habilidades para trabajar en equipo, con especial atención a la higiene y la presentación de la sección.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en charcutería.
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre manejo de cuchillos y maquinaria de charcutería.
• Conocimientos básicos de herramientas de ofimática.
• Contrato de sustitución 15 h/semana.

Responsabilidades

• Proporcionar una buena acogida a los clientes, asesorar e informar sobre las características de los productos.
• Recepción y control de la mercancía asegurando la frescura y condiciones del producto.
• Cortar, pesar y envasar los productos de la sección para colocarlos en tienda, cuidando la presentación.
• Controlar el stock existente y apoyar en inventarios y pedidos.
• Controlar y retirar productos que no cumplen los estándares de frescura.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de la sección y mantener las instalaciones.

Educación

Manipulación de alimentos y seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Como parte del equipo del Mercado Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de Mercado tus funciones serán:

• Proporcionar una buena acogida a los clientes, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
• Realizar la recepción y control de la mercancía asegurando la frescura y condiciones del producto.
• Cortar, pesar y embarquetar los productos de la sección para colocarlos en tienda, cuidando la presentación y correcto balizaje para la venta.
• Controlar el stock existente, apoyando al Responsable en la realización de inventarios y pedidos.
• Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de la sección, así como mantener las instalaciones del mercado.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa de al menos 1 año como charcutero/a.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre manejo de cuchillos y maquinaria de charcuteria.
• Herramientas de ofimáticas a nivel básico.
• CONTRATO DE SUSTITUCION 15 H/S

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.