Profesional de Charcutería

Alcampo; Bellprat; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Alcampo busca incorporar a su equipo de Mercado Ultrafrescos un/a charcutero/a. Se encargará de recibir y asesorar a los clientes, cortar, pesar y empaquetar productos, y mantener la organización de la sección para una experiencia de compra óptima.

Se requiere al menos 1 año de experiencia en charcutería, formación en manipulación de alimentos y conocimientos de uso de cuchillos y maquinaria de charcutería.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año como charcutero/a.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos de manejo de cuchillos y maquinaria de charcutería.
• Conocimientos básicos de herramientas informáticas.

Responsibilities

• Acoger y asesorar a los clientes para una experiencia de compra óptima.
• Recibir y controlar la mercancía asegurando frescura y condiciones.
• Cortar, pesar y embalar productos de la sección para su exhibición.
• Controlar stock y apoyar inventarios y pedidos.
• Retirar productos que no cumplan estándares de frescura.
• Limpiar y ordenar la sección y mantener las instalaciones del mercado.

Skills

Charcutería

Education

Manipulación de alimentos

Job description

Como parte del equipo del Mercado Ultrafrescos, liderado por el/la Responsable de Mercado tus funciones serán:

• Proporcionar una buena acogida a los clientes, aconsejar e informar de las características de los productos para una experiencia de compra excelente.
• Realizar la recepción y control de la mercancía asegurando la frescura y condiciones del producto.
• Cortar, pesar y embarquetar los productos de la sección para colocarlos en tienda, cuidando la presentación y correcto balizaje para la venta.
• Controlar el stock existente, apoyando al Responsable en la realización de inventarios y pedidos.
• Controlar y retirar los productos que no respondan a los estándares de frescura exigidos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de la sección, así como mantener las instalaciones del mercado.

Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:

• Experiencia previa de al menos 1 año como charcutero/a.
• Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre manejo de cuchillos y maquinaria de charcuteria.
• Herramientas de ofimáticas a nivel básico

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.