Personal de pescadería Bilbao

El-Corte-Ingl; Cantabria; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos exclusivos y financiación

Seguro de vida

Universidad Corporativa

Formación continua

Ayudas al estudio para hijos

Servicio Médico propio

Retribución flexible

Job summary

El Corte Inglés busca incorporar un/a operario/a de pescadería para apoyar en la limpieza y preparación de pescado fresco y marisco, asegurando la calidad y presentación durante la jornada de venta.

Entre las funciones, se incluye la recepción de productos, control de temperaturas y fechas, y la reposición conforme a la rotación FIFO, manteniendo un mostrador atractivo y seguro para el cliente.

Qualifications

• Experiencia básica en manipulación de pescado y marisco.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para mantener la presentación y rotación de producto.

Responsibilities

• Realizar limpieza y preparación de pescado y marisco bajo supervisión.
• Recepcionar y clasificar el producto: controlar cantidades, temperaturas y fechas.
• Mantener la cadena de frío y la correcta presentación en mostrador y sala.
• Apoyar al cliente en mostrador y derivar consultas al profesional cuando sea necesario.

Skills

Atención al cliente

Higiene y seguridad alimentaria

Organización

Job description

¿Buscas desarrollar tu talento y un lugar dónde tu esfuerzo sea reconocido? Te ofrecemos un entorno dinámico, cercano y de futuro. Aquí, cada día es una nueva oportunidad para aprender, crecer y brillar. Imagina formar parte de un equipo diverso, donde la evolución y el servicio al cliente son nuestra prioridad. En El Corte Inglés, nuestro trabajo es una pasión compartida.El proyecto que te espera.Realizar las tareas de apoyo del departamento de Pescadería, preparando y reponiendo el producto en mostrador y sala bajo la supervisión del Profesional o del Coordinador/a, para asegurar la disponibilidad, la frescura y la correcta presentación del surtido durante toda la jornada de venta.Funciones principales y requisitos.Realizar, bajo supervisión, las tareas de limpieza y preparación de piezas de pescado fresco y marisco siguiendo las técnicas y formatos definidos, para que el producto llegue al mostrador en las condiciones de calidad y presentación establecidas.Realizar la recepción de pescado fresco y marisco verificando cantidades, temperaturas y fechas, y ubicar el producto en cámara según las condiciones de conservación de cada referencia, para preservar la cadena de frío y contener la merma.Aplicar los protocolos de higiene personal, limpieza de útiles, maquinaria y superficies y cumplimentar los registros que le correspondan, para garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria y del sistema de autocontrol APPCCReponer el mostrador, la vitrina y el lineal a lo largo de la jornada respetando la implantación definida y la rotación FIFO, para asegurar la disponibilidad del surtido y una exposición atractiva hasta el cierre.Revisar la cadena de frío, el hielo y el estado de frescura y retirar el producto no apto, comunicando las incidencias a su responsable, para evitar su venta y limitar la merma del departamento.Atender las peticiones sencillas de cliente en mostrador y derivar al Profesional las consultas de asesoramiento, para sostener el nivel de servicio en los momentos de mayor afluencia.Te ofrecemos una variedad de beneficios sociales que contribuirán a tu bienestar.- Descuentos exclusivos y opciones de financiación.- Seguro de vida.- Universidad Corporativa.- Formación continua para el desarrollo profesional.- Ayudas al estudio para hijos e hijas de empleados.- Servicio Médico propio.- Plan de retribución flexible.Si te resulta interesante este puesto, te invitamos a que apliques, ya que tu experiencia podría ser muy valiosa para nosotros. En nuestra empresa todas las personas son bienvenidas.