Pastry Chef - Luxury Resort | Desserts & Events

Barceló Arrendamientos Hoteleros, S.L.; España; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Movilidad geográfica

Planes de carrera

Barceló Campus

Seguro de salud

Descuentos en hoteles y viajes

Job summary

Barceló Hotel Group busca un profesional del área de pastelería para preparar postres y bollería según fichas técnicas, asegurando la calidad y el buen funcionamiento de la cocina de pastelería.

Se valora creatividad, capacidad para trabajar en equipo y tolerancia al estrés, con disponibilidad para movilidad interna dentro del grupo Barceló. Propuesta orientada a rol temporal con oportunidades de desarrollo.

Qualifications

• Formación específica en cocina y pastelería según ficha técnica.
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Capacidad de trabajo en equipo y gestión de estrés.

Responsibilities

• Preparar recetas de postres y dulces, bollería y masas siguiendo fichas técnicas.
• Mantener buen funcionamiento de la cocina de pastelería bajo supervisión.
• Colaborar en control de costes, inventarios y compras del área.
• Realizar procesos de limpieza, conservación y reposición de alimentos de pastelería.

Skills

Formación FP Grado Superior

APPCC

Equipo

Creatividad

Education

Ciclo Formativo Superior

Job description

Barceló Hotel Group busca un profesional del área de pastelería para preparar postres y bollería según fichas técnicas, asegurando la calidad y el buen funcionamiento de la cocina de pastelería.

Se valora creatividad, capacidad para trabajar en equipo y tolerancia al estrés, con disponibilidad para movilidad interna dentro del grupo Barceló. Propuesta orientada a rol temporal con oportunidades de desarrollo.