Pastelero Creativo en Hoteles | Movilidad y Desarrollo

Barceló Explotaciones Hoteleras Canarias, S.L.; Murcia; Presencial; EUR 21.000 - 27.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Movilidad geográfica

Planes de carrera

Formación Barcelona Campus

Descuentos en hoteles y viajes

Seguro de salud

Descuentos ocio

Descripción de la vacante

Barceló Group, grupo hotelero líder, busca cocinero/a para un rol fijo-discontinuo en Murcia. Se exige formación de cocina y al menos 1 año de experiencia. Se valora conocimiento en hostelería, trabajo en equipo y creatividad. Ofrecemos movilidad entre países, planes de carrera y formación continua a través Barceló Campus.

Disfruta descuentos en hoteles, seguro de salud y acceso a programas de desarrollo. Únete a un equipo comprometido con la sostenibilidad y la excelencia culinaria.

Formación

• Formación requerida: Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Gastronomía.
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Conocimientos en hostelería valorables.

Responsabilidades

• Preparar todas las recetas según fichas técnicas de la rueda de menús.
• Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el Jefe de Cocina.
• Colaborar en gestión de costes e inventarios, así como en compras.
• Realizar procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de alimentos.
• Apoyar recepción y almacenamiento de alimentos siguiendo normas establecidas.
• Cumplir requisitos, normas y procedimientos de seguridad e higiene.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Creatividad

Resistencia al estrés

Meticulosidad

Resolución de imprevistos

Educación

Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Gastronomía

Curso APPCC

Descripción del empleo

Barceló Group, grupo hotelero líder, busca cocinero/a para un rol fijo-discontinuo en Murcia. Se exige formación de cocina y al menos 1 año de experiencia. Se valora conocimiento en hostelería, trabajo en equipo y creatividad. Ofrecemos movilidad entre países, planes de carrera y formación continua a través Barceló Campus.

Disfruta descuentos en hoteles, seguro de salud y acceso a programas de desarrollo. Únete a un equipo comprometido con la sostenibilidad y la excelencia culinaria.