Panadero(a) – Panadería Artesanal con Masa Madre

Xcaret; Gijón; On-site; EUR 3,200 - 6,400; Full time

Benefits offered by this job

Prestaciones de Ley y Superiores

Fondo de Ahorro

Restaurante de Colaboradores

Transporte

Uniformes

Formación Continua

Oportunidades de Desarrollo

Bono de Puntualidad y Asistencia

Job summary

Xcaret busca un Panadero(a) para unirse a su área de panadería en Playa del Carmen. El/la candidato(a) elaborará panes, pastas y galletas conforme a pedidos, cuidando la higiene, la calidad y la presentación de los productos.

Se valorará experiencia en masa madre y manejo de hornos, con comprensión de normas de seguridad e inocuidad. Ofrecemos prestaciones y oportunidades de desarrollo en un entorno dinámico.

Qualifications

• Educación mínima secundaria concluida.
• Decoración y horneo de pan y postres.
• Elaboración de panes con masa madre.
• Certificaciones de inocuidad Distintivo H y Cristal.

Responsibilities

• Elaborar panes, pastas y galletas según pedidos, manteniendo calidad e higiene.
• Preparar equipo e insumos y garantizar disponibilidad para producción.
• Manipular equipos de panadería siguiendo procedimientos de seguridad.
• Elaborar masas y panificados respetando recetas y estándares de calidad.

Skills

Entendimiento interpersonal

Diversidad e inclusión

Compromiso con la comunidad

Alineación a la Misión, Visión y Valo

Education

Educación secundaria concluida

Certificaciones de inocuidad Distintivo H Cristal

Tools

Decoración y horneado de pan

Elaboración de panes con masa madre

Job description

Xcaret busca un Panadero(a) para unirse a su área de panadería en Playa del Carmen. El/la candidato(a) elaborará panes, pastas y galletas conforme a pedidos, cuidando la higiene, la calidad y la presentación de los productos.

Se valorará experiencia en masa madre y manejo de hornos, con comprensión de normas de seguridad e inocuidad. Ofrecemos prestaciones y oportunidades de desarrollo en un entorno dinámico.