Maître de Restaurante - Madrid

Cliente Zer0; Madrid; Presencial; EUR 22.000 - 25.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Seguro médico privado de empresa

Plus de ayuda al transporte

Descripción de la vacante

Empresa Cliente Zero busca Maîtres para varios proyectos en Madrid. Contrato indefinido con 3 meses de prueba. Salario de 2000€ - 2200€ brutos / mensuales, jornada completa y turnos partidos y seguidos.

Se requiere experiencia mínima de 3 a 5 años como Maître, capacidad para gestionar equipo, mise en place de sala, control de procedimientos y atención al cliente. Se valora dominio de un segundo idioma y carnet de conducir con vehículo propio.

Formación

• Experiencia mínima de 3–5 años como Maître (jefe/a de sala).
• Capacidad para gestionar equipos y dimensionar el servicio.
• Conocimiento de mise en place de sala y protocolos.
• Habilidad para formar a nuevas incorporaciones.
• Excelente atención al cliente y resolución de incidencias.

Responsabilidades

• Gestionar equipo a cargo.
• Dimensionar servicio.
• Mise en place de sala.
• Control de procedimientos y protocolos.
• Formación de nuevas incorporaciones.
• Atención a cliente.
• Resolución de incidencias.
• Colaboración con cocina en platos fuera de carta.

Conocimientos

Gestión de equipo

Mise en place de salle

Atención al cliente

Resolución de incidencias

Formación de nuevas incorporaciones

Descripción del empleo

Desde Cliente Zero estamos seleccionando varios maîtres para varios proyectos en Madrid.
¿Qué ofrecemos?

• Contrato Indefinido con 3 meses de periodo de prueba.
• Salario de 2000€ - 2200€ **brutos** / **mensuales** en función del perfil.
• Jornada completa con turnos **partidos y seguidos.**
• 30 dias de vacaciones.
• Recuperación de festivos trabajados.
• 2 días seguidos de descanso a la semana.
  

Al cumplir un año de antigüedad en la empresa, tendrías beneficios sociales:

• **Seguro médico privado de empresa.**
• **Plus de ayuda al transporte**
  

(Estos dos conceptos serían pago en especie).
¿Qué buscamos?
Perfiles De Una Experiencia Minima De 3 a 5 Años En Las Funciones De Maître (jefe/a De Sala) Que Estén Acostumbrados a

• Gestionar equipo a cargo.
• Dimensionar servicio.
• Mise en place de sala
• Control de procedimientos y protocolos
• Formación de nuevas incorporaciones
• Atención a cliente
• Resolución de incidencias
• Colaboración con cocina en platos fuera de carta
  

Aunque no sea necesiario para algunos puestos nos gustaría contar con gente que ademas de lo anterior:

• Hablen un segundo idioma (inglés, frances, ruso, chino)
• Tengan carnet de conducir y vehículo propio.