DIRECTOR/A DE SALA PARA RESTAURANTE CON ESTRELLA MICHELIN

RESTAURACIÓN; Madrid; Presencial; EUR 27.900 - 33.480; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Propinas 500 €

Descripción de la vacante

RESTAURACIÓN busca un/a Director/a de Sala para un restaurante con estrella Michelin en Madrid. La persona debe demostrar capacidad de liderazgo, pasión por la hospitalidad y la ilusión de construir un equipo unido, entendiendo que el éxito depende de la atención al cliente y del cuidado del equipo.

Se valora el dominio del inglés para atender a clientes internacionales y se ofrece empleo a tiempo completo con rotación de horarios, más propinas acordes al rendimiento.

Formación

• Experiencia previa en dirección de sala en restauración.
• Nivel de español avanzado; inglés avanzado recomendado.
• Disposición para trabajar en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Liderar y coordinar al equipo de sala para una experiencia de cliente excepcional.
• Garantizar la calidad del servicio y la correcta atención a comensales.

Conocimientos

Liderazgo

Hospitalidad

Inspirar al equipo

Organización

Experiencia

Exigencia

Descripción del empleo

Buscamos Director/a de Sala para un restaurante con estrella Michelin en Madrid.. . Hay personas que ven un servicio. Y hay personas que recuerdan que un cliente es zurdo, que siempre empieza con el mismo cóctel, que su acompañante prefiere vino blanco, que tiene alergia a un determinado ingrediente o que sonríe cuando se sienta en su mesa favorita.. . Si para ti esos pequeños detalles son los que marcan la diferencia, nos encantaría conocerte.. . Buscamos un/a Director/a de Sala con capacidad de liderazgo, pasión por la hospitalidad y la ilusión de construir un equipo unido. Alguien que entienda que un gran restaurante no se hace solo con una gran cocina, sino con personas que cuidan de otras personas.. . Valoramos la experiencia, la organización, la exigencia y la capacidad para inspirar al equipo. Pero, por encima de todo, buscamos a alguien con buen corazón, que disfrute haciendo sentir especiales a los demás y que entienda que, para nosotros, el equipo es una familia.. . Es imprescindible un excelente nivel de español y se valorará muy positivamente poder desenvolverse con soltura en inglés para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes internacionales.. . Esta es una oportunidad para liderar uno de los proyectos gastronómicos más ilusionantes de Madrid, donde creemos que el mayor éxito no es llenar el restaurante, sino conseguir que los clientes quieran volver una y otra vez.. . Si sientes que esta forma de entender la hospitalidad también es la tuya, estaremos encantados de conocerte.

Experience: Required
Languages: English - Advanced. Spanish - Advanced
Employment: Full-time
Schedule: Rotativos
Salary: €2,500 - €3,000 monthly
Benefits: 500 TIPS
Starting time: Immediate start!

About RESTAURACIÓN:

Empresa joven con afán de crecimiento