Maître de F&B: Lidera Servicio de Lujo

Único Hotels; Torrente; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Manutención durante jornada

Plan de incentivos

Alojamiento disponible

Parking para empleados

Oportunidades de crecimiento

Job summary

ÚNICO Hotels busca un/a Supervisor/a F&B para liderar la operación de Alimentos y Bebidas en outlets como restaurante, bar, desayunos y room service. Se prioriza experiencia como Maitre o responsable de sala, orientación al cliente y capacidad de liderazgo para mantener altos estándares.

La posición implica coordinación con cocina, formación de personal y gestión de incidencias, en un entorno de lujo y servicio personalizado.

Qualifications

• Experiencia demostrada como Maitre o responsable de sala.
• Valoraremos hoteles 5* o restauración de alto nivel.
• Nivel de inglés mínimo B2; catalán es deseable.

Responsibilities

• Supervisar y coordinar el servicio en todos los outlets de F&B.
• Realizar briefings y mise en place previos al servicio.
• Colaborar estrechamente con cocina para mantener ritmo y calidad.
• Resolver incidencias durante el servicio y garantizar la experiencia del cliente.
• Velar por la imagen, limpieza y estándares en restaurante, bar, desayunos y room service.
• Guiar el equipo para mantener la Cultura del Sí y cumplimiento de procedimientos.

Skills

Liderazgo

Operaciones F&B

Atención al cliente

Gestión de equipos

Comunicación

Job description

ÚNICO Hotels busca un/a Supervisor/a F&B para liderar la operación de Alimentos y Bebidas en outlets como restaurante, bar, desayunos y room service. Se prioriza experiencia como Maitre o responsable de sala, orientación al cliente y capacidad de liderazgo para mantener altos estándares.

La posición implica coordinación con cocina, formación de personal y gestión de incidencias, en un entorno de lujo y servicio personalizado.