MAITRE CATERING. TURNOS SEGUIDOS

LIFE GOURMET CATERING; Madrid; On-site; EUR 24,000 - 26,000; Full time

Job summary

Life Gourmet, operador de catering líder en la Comunidad de Madrid, busca un Maitre con al menos 3 años de experiencia en catering de eventos sociales y corporativos. Serás responsable de dirigir la sala, coordinar al equipo y garantizar un servicio de alta calidad durante los eventos.

Trabajarás cinco días a la semana con dos libres, turno seguido, y se pagarán las horas extra. Salario aproximado de 25.000 euros brutos anuales, con posibilidad de mejoras según experiencia y desempeño.

Qualifications

• Experiencia mínima de 3 años como Maitre de catering o responsable de sala en restaurantes de alta gama.
• Capacidad para coordinar equipos y gestionar eventos sociales y corporativos.
• Habilidad de comunicación y atención al cliente.

Responsibilities

• Supervisar y coordinar el desarrollo de eventos, garantizando un servicio fluido y de calidad.
• Realización de órdenes de servicio por eventos.
• Dirigir al equipo de sala (camareros y personal de apoyo), asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio.
• Coordinar la interacción entre la cocina y el equipo de sala para garantizar la perfecta sincronización en la salida de los platos.
• Solucionar cualquier incidencia durante el evento y asegurar la satisfacción del cliente.
• Mantener una comunicación efectiva con el cliente, asegurando que todas sus expectativas y necesidades se cubran.
• Gestionar y supervisar el montaje y desmontaje de las áreas de servicio
• Control de horas del personal extra y reporte a RRHH.

Skills

Experiencia en catering

Gestión de sala

Coordinación de eventos

Liderazgo de equipo

Job description

Life Gourmet, operador de catering más grande la Comunidad de Madrid y empresa referente en el mundo del catering, eventos y hostelería en general selecciona:

MAITRE

Pensamos en profesionales con al menos 3 años de experiencia como Maitre de catering (eventos sociales y corporativos) o como responsable de sala en restaurantes de alta gama.

Se trabajarán 5 días a la semana con 2 libres, siempre a turno seguido.

Se paguen todas las horas las horas que se hagan de más.

Salario bruto anual entorno a los 25.000 euros brutos anuales.

Responsabilidades principales:

• Supervisar y coordinar el desarrollo de eventos, garantizando un servicio fluido y de calidad.
• Realización de órdenes de servicio por eventos.
• Dirigir al equipo de sala (camareros y personal de apoyo), asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio.
• Coordinar la interacción entre la cocina y el equipo de sala para garantizar la perfecta sincronización en la salida de los platos.
• Solucionar cualquier incidencia durante el evento y asegurar la satisfacción del cliente.
• Mantener una comunicación efectiva con el cliente, asegurando que todas sus expectativas y necesidades se cubran.
• Gestionar y supervisar el montaje y desmontaje de las áreas de servicio
• Control de horas del personal extra y reporte a RRHH.