Jefe de Sector – Lujo hotelero, Liderazgo y Descuentos

Palladium Hotel Group

Madrid

On-site

EUR 28,000 - 38,000

Full time

9 days ago

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Benefits offered by this job

Descuentos en hoteles del grupo

Formación continua

Job summary

Palladium Hotel Group busca un Jefe de Sector para el Bless Madrid, con un año mínimo en la posición y formación en servicios de restauración y gastronomía. Se requiere nivel medio/alto de inglés y se valorará un tercer idioma.

El rol implica supervisión de equipo, apoyo a maître y fomento de ventas, dentro de un entorno de lujo y marca de moda. La empresa ofrece un paquete salarial competitivo, estabilidad laboral y planes de formación, con descuentos para hoteles del grupo y opportunities de

Qualifications

Experiencia previa de 1 año en la posición.
Formación en servicios de restauración y gastronomía.
Nivel medio/alto de inglés.
Se valorará tercer idioma.

Responsibilities

Supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, su uniformidad, presentación y disciplina, asegurando que el desempeño sea eficiente y que se ofrezca un trato adecuado a huéspedes y clientes.
Apoyar y asistir al primer y segundo maître, vigilando que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción de huéspedes y clientes con el servicio y los alimentos y bebidas.
Promover la venta para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos.
Conocimiento en gestión ETT y control de uniformidad (partes, pedidos, seguimiento, etc.).