Jefe de sección Carnicería y Libre Servicio J.C

Alcampo; Tudela; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Alcampo busca un/a profesional para su sección de carnicería. El/la candidato/a será responsable de garantizar un servicio de calidad, gestionar la recepción de mercancía y supervisar el despiece y la puesta en venta de la carne, manteniendo la calidad y la señalización de la sección.

Se valora experiencia en comercio, ESO y habilidades de liderazgo. Se trabajará en equipo, organizando horarios y tareas, con atención a inspecciones y proveedores.

Qualifications

• Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
• Experiencia previa en comercio o retail.
• Manipulación de carne: despiece, escandallos.
• Conocimientos de Ofimática: Windows, Google Apps y correo electrónico.

Responsibilities

• Proporcionar un servicio excelente atendiendo a las demandas de los clientes.
• Efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía procedente de camiones.
• Realizar pedidos de mercancía.
• Despiece y corte de la carne, elaboración y envasado para su venta.
• Controlar precios en función del stock y caducidad, señalización y cartelera de la sección.
• Dirigir al equipo, organizar horarios, asignar tareas y supervisar desempeño.
• Atender a Inspectores de Sanidad, controladores internos y proveedores.
• Reportar y gestionar alertas del departamento de calidad.
• Mantener el equipo y las herramientas en buen estado.

Skills

Servicio al cliente

Gestión de equipo

Organización

Comunicación

Education

Educación Secundaria Obligatoria

Tools

Windows

Google Apps

Correo electrónico

Job description

Como parte del equipo de tienda tu misión será garantizar un servicio de calidad en la sección de carnicería:

• Proporcionar un servicio excelente atendiendo a las demandas de los clientes.
• Efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía procedente de los camiones
• Realizar pedidos de mercancía.
• Despiezar y cortar el género, proceder a su elaboración, embarquetado, colocación en el punto de venta y control de su calidad a lo largo de todo el proceso.
• Asegurar el control del precio en función del stock y caducidad del momento, balizaje, cartelería y señalética de la sección.
• Ser referente y dirigir al equipo, organizar sus horarios, asignar tareas, supervisar el desempeño en la ejecución y participar en las conversaciones del talento.
• Atender a Inspectores de Sanidad, controladores internos y proveedores que acuden a la tienda.
• Reportar y gestionar alertas del departamento de calidad.
• Utilizar y garantizar el mantenimiento y buen uso de las herramientas a su disposición.

Nos encantará conocerte si:

• Educación secundaria obligatoria
• Experiencia previa en comercio.
• Manipulación de carne (despiece, escandallos).
• Conocimientos de Ofimática: entorno windows, aplicaciones google y correo electrónico.

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.