Jefe de sección Carnicería y Libre Servicio

Alcampo; Nájera; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Alcampo en La Rioja busca una persona para la sección de carnicería, cuyo objetivo es garantizar un servicio de calidad atendiendo a las demandas de los clientes y supervisar la recepción y control de la mercancía.

Entre las tareas estarán realizar pedidos, despiece y corte de la carne, gestionar el stock y la cartelería, dirigir al equipo, organizar horarios y colaborar con inspectores y proveedores.

Qualifications

• Educación secundaria obligatoria.
• Experiencia previa en comercio.
• Manipulación de carne (despiece, escandallos).

Responsibilities

• Proporcionar un servicio excelente atendiendo a las demandas de los clientes.
• Efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.
• Realizar pedidos de mercancía.
• Despiece y corte del género, elaboración, embolsado y colocación en el punto de venta, control de calidad.
• Asegurar el control del precio según stock y caducidad, balizaje, cartelería y señalética de la sección.
• Dirigir al equipo, organizar horarios y supervisar desempeño.
• Atender a Inspectores de Sanidad, controladores y proveedores.
• Reportar y gestionar alertas del departamento de calidad.
• Garantizar mantenimiento y buen uso de herramientas disponibles.

Skills

Servicio al cliente

Manipulación de carne

Liderazgo de equipo

Education

Educación secundaria obligatoria

Tools

Ofimática

Job description

Como parte del equipo de tienda tu misión será garantizar un servicio de calidad en la sección de carnicería:

• Proporcionar un servicio excelente atendiendo a las demandas de los clientes.
• Efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía procedente de los camiones
• Realizar pedidos de mercancía.
• Despiezar y cortar el género, proceder a su elaboración, embarquetado, colocación en el punto de venta y control de su calidad a lo largo de todo el proceso.
• Asegurar el control del precio en función del stock y caducidad del momento, balizaje, cartelería y señalética de la sección.
• Ser referente y dirigir al equipo, organizar sus horarios, asignar tareas, supervisar el desempeño en la ejecución y participar en las conversaciones del talento.
• Atender a Inspectores de Sanidad, controladores internos y proveedores que acuden a la tienda.
• Reportar y gestionar alertas del departamento de calidad.
• Utilizar y garantizar el mantenimiento y buen uso de las herramientas a su disposición.

Nos encantará conocerte si:

• Educación secundaria obligatoria
• Experiencia previa en comercio.
• Manipulación de carne (despiece, escandallos).
• Conocimientos de Ofimática: entorno windows, aplicaciones google y correo electrónico.

En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.