Jefe de Partida | Buffet, Desayunos y Liderazgo (Mallorca)

Universal Beach Hotels; Andrach; Presencial; EUR 18.000 - 28.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Posibilidad de alojamiento

Incorporación inmediata

Descuentos en hoteles de Universal

Descripción de la vacante

Universal Beach Hotels, una cadena familiar con más de 75 años en Mallorca, busca cocinero/a para un puesto estable en Andratx. Se valora experiencia, habilidades de atención al cliente y capacidad de trabajar en equipo.

Ofrecen alojamiento, continuidad laboral y crecimiento dentro de la red Universal Hotels. La posición exige autonomía en la preparación y presentación de platos, coordinación del buffet y cumplimiento de estándares de calidad.

Formación

• Experiencia de al menos 2 años como cocinero/a o puesto similar.
• Habilidades comunicativas con el cliente.
• Nivel intermedio de inglés.
• Alta capacidad de gestión y coordinación de equipo.
• Manejo efectivo en la gestión de recursos.

Responsabilidades

• Realizar de manera autónoma y cualificada la preparación, aderezo y presentación de platos de una de las partidas de alimentación de acuerdo con las directrices del jefe de Cocina.
• Coordinar y supervisar el correcto montaje y puesta en marcha del buffet de la partida.
• Elaboración de la partida de platos fríos, desayunos, postres etc.
• Tareas propias del puesto.

Conocimientos

Experiencia de 2 años

Habilidades comunicativas

Inglés intermedio

Gestión de recursos

Liderazgo y coordinación de equipo

Descripción del empleo

Universal Beach Hotels, una cadena familiar con más de 75 años en Mallorca, busca cocinero/a para un puesto estable en Andratx. Se valora experiencia, habilidades de atención al cliente y capacidad de trabajar en equipo.

Ofrecen alojamiento, continuidad laboral y crecimiento dentro de la red Universal Hotels. La posición exige autonomía en la preparación y presentación de platos, coordinación del buffet y cumplimiento de estándares de calidad.