Jefe/a de Sector: Lidera Sala y Experiencia

H10 Hotels; Adeje; Presencial; EUR 26.000 - 38.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

H10 Atlantic Sunset es una estructura hotelera ubicada en Adeje, Islas Canarias, que busca un/a Jefe/a de Sector para el restaurante. El/la candidato/a liderará el servicio en su sección, coordinando a personal y asegurando la calidad en la atención y el cumplimiento de los estándares del hotel.

Entre las funciones se incluyen supervisión de la sala, colocación y decoración, asesoramiento a clientes sobre menús y bebidas, y tareas visibles al cliente como flambear y trinchar, así como la gestión

Responsabilidades

• Realizar funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad.
• Preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
• Recibir, despedir, ubicar y asesorar a los clientes sobre menús y bebidas.
• Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc.).
• Revisar objetos de uso corriente.
• Almacenar y controlar mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
• Facturación y cobro al cliente, y cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.

Descripción del empleo

H10 Atlantic Sunset es una estructura hotelera ubicada en Adeje, Islas Canarias, que busca un/a Jefe/a de Sector para el restaurante. El/la candidato/a liderará el servicio en su sección, coordinando a personal y asegurando la calidad en la atención y el cumplimiento de los estándares del hotel.

Entre las funciones se incluyen supervisión de la sala, colocación y decoración, asesoramiento a clientes sobre menús y bebidas, y tareas visibles al cliente como flambear y trinchar, así como la gestión