Jefe/a Sector en H10 Rubicón Horizons Collection

H10 Hotels; Yaiza; Presencial; EUR 21.000 - 31.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

H10 Hotels precisa incorporar un/a Jefe/a de Sector de Restaurante para el hotel H10 Rubicón Horizons Collection, en Lanzarote. Coordinará el servicio y supervisará las operaciones de su sector, asegurando la calidad y atención al cliente.

Dentro de sus funciones estará la preparación y decoración de salas y mesas, la recepción y orientación de clientes respecto a menús y bebidas, así como la ejecución de tareas visibles como flambear y trinchar; también gestionará el estado de utensilios y

Responsabilidades

• Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas realizadas a la vista del cliente.
• Ocuparse de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
• Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
• Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc).
• Revisar los objetos de uso corriente.
• Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.

Descripción del empleo

H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Jefe/a de Sector de Restaurante en el hotel H10 Rubicón Horizons Collection, en Lanzarote.

Responsabilidades

• Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas realizadas a la vista del cliente.
• Ocuparse de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
• Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
• Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc).
• Revisar los objetos de uso corriente.
• Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.