Jefe/a de Sector en H10 Atlantic Sunset

H10 Hotels; Adeje; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Job summary

H10 Atlantic Sunset es una estructura hotelera ubicada en Adeje, Islas Canarias, que busca un/a Jefe/a de Sector para el restaurante. El/la candidato/a liderará el servicio en su sección, coordinando a personal y asegurando la calidad en la atención y el cumplimiento de los estándares del hotel.

Entre las funciones se incluyen supervisión de la sala, colocación y decoración, asesoramiento a clientes sobre menús y bebidas, y tareas visibles al cliente como flambear y trinchar, así como la gestión

Responsibilities

• Realizar funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad.
• Preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
• Recibir, despedir, ubicar y asesorar a los clientes sobre menús y bebidas.
• Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc.).
• Revisar objetos de uso corriente.
• Almacenar y controlar mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
• Facturación y cobro al cliente, y cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.

Job description

H10 Hotels necesita incorporar una persona para trabajar como Jefe/a de Sector en el Restaurante del hotel H10 Atlantic Sunset.

Responsabilidades

• Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas realizadas a la vista del cliente.
• Ocuparse de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
• Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
• Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc).
• Revisar los objetos de uso corriente.
• Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
• Facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.