Jefe/a de Sala para apertura Nikkei — Liderazgo & Experiencia

Talento Gourmet; Madrid; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Crecimiento profesional

Estabilidad laboral

Zusammenfassung

Talento Gourmet busca Jefe/a de Sala para la apertura de un nuevo restaurante Nikkei en una zona exclusiva de Madrid. Buscamos un perfil con experiencia en restaurantes gastronómicos, preferiblemente japonés, asiático o de fusión, capaz de liderar y motivar al equipo y de ofrecer una experiencia de cliente excelente.

Entre tus funciones estará coordinar servicio, organizar turnos, supervisar normas de calidad, gestionar reservas e incidencias, y colaborar estrechamente con cocina para garantizar

Qualifikationen

• Experiencia previa como Jefe/a de Sala, Encargado/a o Similar.
• Experiencia en restaurantes gastronómicos o cocina japonesa/asiática/de fusión.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.

Aufgaben

• Liderar, coordinar y supervisar al equipo de sala.
• Garantizar una experiencia de cliente excelente y un servicio cuidado.
• Organizar turnos y distribución del personal.
• Coordinar servicio con el equipo de cocina y supervisar apertura/operativa diaria.

Kenntnisse

Liderazgo

Gestión de equipos

Atención al cliente

Comunicación

Detallista

Jobbeschreibung

Talento Gourmet busca Jefe/a de Sala para la apertura de un nuevo restaurante Nikkei en una zona exclusiva de Madrid. Buscamos un perfil con experiencia en restaurantes gastronómicos, preferiblemente japonés, asiático o de fusión, capaz de liderar y motivar al equipo y de ofrecer una experiencia de cliente excelente.

Entre tus funciones estará coordinar servicio, organizar turnos, supervisar normas de calidad, gestionar reservas e incidencias, y colaborar estrechamente con cocina para garantizar