Jefe/a de Rango

Scharpf & Associates; Murcia; Presencial; EUR 28.000 - 42.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Magoga, restaurante con estrella Michelin, busca un/a Jefe/a de Rango para liderar la sala y asegurar una experiencia de alto nivel, acorde con su excelencia. Se valora inglés fluido, orientación al cliente y una actitud proactiva.

Colaborarás con el equipo para garantizar fluidez del servicio y cuidar cada detalle para sorprender a los comensales y fortalecer la reputación del restaurante.

Formación

• Experiencia previa en sala, preferiblemente en restauración de alto nivel.
• Buen nivel de inglés conversacional.
• Buena comunicación y orientación al cliente.
• Otros idiomas, valorables.
• Actitud proactiva, responsable y leal.
• Pasión por la hostelería y la restauración.

Responsabilidades

• Atenderás y acompañarás a los clientes durante el servicio.
• Garantizarás una experiencia de sala cuidada y orientada al cliente.
• Coordinarás tu servicio con el equipo de sala y cocina para favorecer la fluidez de la operativa.
• Velarás por la excelencia en la experiencia del cliente.

Conocimientos

Experiencia en sala

Inglés conversacional

Orientación al cliente

Comunicación

Proactividad

Lealtad

Descripción del empleo

¿Te gustaría ofrecer una experiencia de sala cuidada y memorable en un restaurante reconocido por su excelencia y autenticidad? Entre el Mediterráneo y el Campo de Cartagena se encuentra Magoga, un restaurante con estrella Michelin reconocido por la crítica y consolidado como referente de la alta cocina española. Su propuesta va más allá de la gastronomía: busca crear una experiencia cuidada y memorable para cada comensal.

Desde Magoga buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango que comparta la filosofía y los valores del proyecto, y que contribuya a crear momentos inolvidables a través de una atención de sala excelente.

¿A quién buscamos?**

Buscamos una persona con experiencia en sala, buen nivel de inglés y una clara orientación al cliente. Valoramos una comunicación cercana y eficaz, la responsabilidad y la pasión por la hostelería y la restauración.

• Experiencia previa en sala, preferiblemente en restauración de alto nivel.
• Buen nivel de inglés conversacional.
• Buena comunicación y orientación al cliente.
• Otros idiomas, valorables.
• Actitud proactiva, responsable y leal.
• Pasión por la hostelería y la restauración.

¿Qué harás en tu día a día?**

Serás una figura clave para garantizar una experiencia de sala alineada con el estándar de Magoga y con las expectativas de cada comensal.

• Atenderás y acompañarás a los clientes durante el servicio.
• Garantizarás una experiencia de sala cuidada y orientada al cliente.
• Coordinarás tu servicio con el equipo de sala y cocina para favorecer la fluidez de la operativa.
• Velarás por la excelencia en la experiencia del cliente.

¿Qué encontrarás al incorporarte?**

En Magoga, la formación forma parte de la propuesta de valor del puesto. Te incorporarás a un entorno profesional y humano en el que podrás aprender de forma continua, ampliar tus conocimientos y construir una trayectoria sólida dentro de la restauración.

Tendrás la oportunidad de especializarte en sala, café de especialidad, vinos, destilados y quesos: áreas clave de la experiencia gastronómica que enriquecerán tu perfil profesional y te ayudarán a evolucionar en el día a día junto a un equipo consolidado.

• Formar parte de un equipo con estrella Michelin y reconocimiento nacional.
• Acceder a formación especializada y continua en disciplinas que aportan valor a tu desarrollo en sala.
• Desarrollar tus conocimientos en café de especialidad, vinos, destilados y quesos, además de la operativa de sala.
• Construir una trayectoria profesional con estabilidad y oportunidades de desarrollo.
• Integrarte en un entorno profesional y humano.