Maitre de restaurante

Sagardi Group; Madrid; Presencial; EUR 32.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuento en restaurantes del grupo

Comida diaria incluida

Formación profesional continua

Oportunidades de crecimiento

Descripción de la vacante

Grupo Sagardi en Madrid busca un Maitre para sus restaurantes a la carta. Se valorará experiencia en sala, capacidad de liderazgo y orientación al cliente. El candidato debe dominar el servicio, coordinar mesas y liderar al equipo junto al Director del Restaurante.

Se busca disponibilidad inmediata, contrato a tiempo completo y oportunidad de desarrollo en un grupo internacional con presencia nacional e internacional. Ofrecemos formación continua y ambiente profesional.

Formación

• Conocimiento del sector de la restauración
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar
• Capacidad de adaptación, liderazgo y toma de decisiones
• Experiencia previa en atención al cliente y/o ventas
• Capacidad para trabajo en equipo y buena comunicación
• Formación en el sector gastronómico
• Dominio de idiomas: catalán, inglés y español; otros idiomas valorados

Responsabilidades

• Planificar y organizar los rangos del restaurante según necesidades
• Desarrollar, controlar y gestionar el conjunto de mesas del restaurante
• Asesorar a los clientes sobre comida y bebida
• Asegurar el máximo nivel de calidad en el servicio
• Liderar el equipo junto con el Director del Restaurante
• Asignar mesas a los comensales de forma eficiente

Descripción del empleo

Estamos buscando un Maitre para nuestros restaurantes a la carta en Madrid

Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado en otros conceptos gastronómicos.

Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y proyección de crecimiento dentro de la empresa.

¿Qué esperamos de ti?

Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. ¿Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? ¡Sigue leyendo!

Es esencial que:

• Tengas capacidad de adaptabilidad, liderazgo y toma de decisiones.
• Seas proactivo/a con alta capacidad de trabajo y tengas vocación de servicio y orientación al cliente.

Responsabilidades en Sagardi:

• Planificar y organizar los rangos del restaurante según las necesidades.
• Desarrollar, controlar y gestionar el conjunto de mesas del restaurante.
• Asesorar a los clientes sobre comida y bebida.
• Asegurar el máximo nivel de calidad en el servicio.
• Liderar el equipo junto con el Director del Restaurante.
• Asignar mesas a los comensales de manera eficiente.

¿Qué beneficios ofrecemos?

• Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con acceso a proyectos fuera de tu ciudad.
• Formación constante en gastronomía y restauración.
• Posibilidades de crecimiento en cualquiera de los restaurantes del grupo.
• Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.
• Descuento en todos los restaurantes del grupo.
• Comida diaria incluida.
• Salario según valía.

Te ofrecemos una oportunidad única de unirte al equipo de Grupo Sagardi, en un momento de transformación y crecimiento dentro de la compañía. ¿Te apetece formar parte de un equipo profesional, con gran trayectoria, y liderar con nosotros el sector de la restauración?

Requisitos mínimos

• Tener conocimiento del sector de la restauración.
• Contar con al menos 1 año de experiencia en un puesto similar.
• Tener alta capacidad de adaptación, liderazgo y toma de decisiones.
• Experiencia previa en atención al cliente y/o ventas.
• Tener capacidad para el trabajo en equipo y una alta capacidad de comunicación.
• Tener formación en el sector gastronómico.
• Buen dominio de los idiomas: catalán, inglés y español. Se valorarán otros idiomas.
• Disponibilidad inmediata y a tiempo completo.