Gerente de Restaurante: Lidera Operaciones y Equipo
Grupo Al Tuntún
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Benefits dieser Stelle
Zusammenfassung
Talantir Valladolid busca un/a gerente para supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes y gestionando eficientemente el equipo y los recursos. Entre tus funciones estarán coordinar actividades, formar y motivar al personal, supervisar inventarios y proveedores, controlar costes y garantizar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
Resolver incidencias y colaborar en promociones y eventos.
Qualifikationen
- Experiencia mínima de 1 año como encargado de Restaurante o en puestos similares.
- Experiencia gestionando equipos, habilidades de liderazgo y toma de decisiones.
- Conocimiento en gestión de operaciones, control de costes e inventarios.
- Actitud proactiva y orientada al cliente.
Aufgaben
- Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante.
- Gestionar, formar y motivar al equipo de trabajo para ofrecer un servicio de alta calidad.
- Supervisión del inventario y los proveedores.
- Control de costes.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes para garantizar su satisfacción.
- Colaborar en la planificación y ejecución de promociones y eventos especiales.
Kenntnisse
Jobbeschreibung
Talantir Valladolid busca un/a gerente para supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes y gestionando eficientemente el equipo y los recursos. Entre tus funciones estarán coordinar actividades, formar y motivar al personal, supervisar inventarios y proveedores, controlar costes y garantizar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
Resolver incidencias y colaborar en promociones y eventos.
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