Encargado restaurante

Talantir; Valladolid; On-site; EUR 24,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario fijo + Incentivo por consec ut

Job summary

Talantir Valladolid busca un/a gerente para supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes y gestionando eficientemente el equipo y los recursos. Entre tus funciones estarán coordinar actividades, formar y motivar al personal, supervisar inventarios y proveedores, controlar costes y garantizar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.

Resolver incidencias y colaborar en promociones y eventos.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año como encargado de Restaurante o en puestos similares.
• Experiencia gestionando equipos, habilidades de liderazgo y toma de decisiones.
• Conocimiento en gestión de operaciones, control de costes e inventarios.
• Actitud proactiva y orientada al cliente.

Responsibilities

• Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante.
• Gestionar, formar y motivar al equipo de trabajo para ofrecer un servicio de alta calidad.
• Supervisión del inventario y los proveedores.
• Control de costes.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
• Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes para garantizar su satisfacción.
• Colaborar en la planificación y ejecución de promociones y eventos especiales.

Skills

Gestión de equipos

Liderazgo

Toma de decisiones

Atención al cliente

Gestión de operaciones

Control de costes

Inventarios

Job description

Como gerente, serás el responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes mientras gestionas eficientemente nuestro equipo y recursos.

Responsabilidades:

• Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante.
• Gestionar, formar y motivar al equipo de trabajo para ofrecer un servicio de alta calidad.
• Supervisión del inventario y los proveedores.
• Control de costes
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
• Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes con el fin de garantizar su satisfacción.
• Colaborar en la planificación y ejecución de promociones y eventos especiales.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 1 año como encargado de Restaurante o en puestos similares.
• Experiencia gestionado equipos, habilidades de liderazgo y toma de decisiones.
• Conocimiento en gestión de operaciones, control de costes e inventarios.
• Actitud proactiva y orientada al cliente.

Ofrecemos:

• Un entorno dinámico y de trabajo en equipo consolidado.
• Salario fijo + Incentivo por consecución de obejtivos