Gerente de Centro (Valencia)

Velora; Valencia; Presencial; EUR 35.000 - 50.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Formación continua

Beneficios sociales

Desarrollo profesional

Descripción de la vacante

Singularis, catering de autor del Grupo Serunion, busca un/a Gerente de centro para uno de sus centros cliente en Valencia (zona Ciudad de las Artes y las Ciencias). La persona seleccionada será responsable de que el centro funcione correctamente en servicio, presupuesto y atención al cliente.

Dirigirá la gestión operativa diaria, motivará y supervisará a los equipos (cocina, monitores y proyectos educativos), mantendrá contacto proactivo con los clientes y garantizará el cumplimiento de los

Formación

• Formación preferiblemente en Hostelería y turismo, dietética y nutrición o similar.
• Experiencia en puesto similar de al menos 2 años, en colectividades, comedores corporativos o similar.
• Conocimientos técnicos: procesos de producción de alimentos, técnicas de conservación y control de calidad.

Responsabilidades

• Dirigir la gestión del centro asignado desde una parte operativa del día a día en el centro.
• Motivar y supervisar a los equipos de trabajo: cocina, monitores/as y proyectos educativos.
• Gestión de la cuenta de explotación y control de presupuesto.
• Mantener contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.
• Resolver incidencias y asegurar cumplimiento de seguridad e higiene.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Atención al cliente

Gestión de presupuesto

Planificación y organización

Educación

Hostelería y turismo

Dietética y nutrición

Descripción del empleo

Formatos permitidos: PDF, DOC, DOCX, TXT, HTML

En Singularis, catering de autor del Grupo Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!

Buscamos un/a Gerente de centro para unirse a uno de nuestros centros clientes de referencia en Valencia (zona Cuidad de las Artes y de las Ciencias) . La persona incorporada será responsable de que el centro funcione correctamente a nivel de servicio, presupuesto, gestión del personal interno, solución de incidencias y atención al cliente.

Dirigir la gestión del centro asignado desde una parte operativa del día a día en el centro.

Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad - equipos de cocina, monitores/as y equipo de proyectos educativos relacionados.

Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.

Apoyar en sacar el servicio adelante.

Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.

Resolución de incidencias que pudieran surgir y su posterior subsanación.

Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria.

Gestionar la cuenta de explotación.

Hacer procesos de selección para las sustituciones de personal.

Comunicación con familias bajo la supervisión del centro escolar.

Jornada completa (40 horas semanales).

Salario competitivo según experiencia del candidato/a.

Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.

Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

En Singularis, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa.

Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.

¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

• Formación preferiblemente en Hostelería y turismo, dietética y nutrición o similar.
• Experiencia en puesto similar de al menos 2 años, en colectividades, comedores corporativos o similar.
• Conocimientos técnicos: profundo conocimiento de los procesos de producción de alimentos, técnicas de conservación y control de calidad.
• Habilidades de liderazgo: capacidad para motivar, dirigir y supervisar un equipo, promoviendo la colaboración y el cumplimiento de objetivos.
• Gestión de recursos: habilidad para planificar, organizar y optimizar la producción, gestionando eficientemente los recursos disponibles, incluyendo materias primas, maquinaria y personal.
• Conocimiento de normas de seguridad e higiene: familiarizado