Gerente De Centro

Serunion; País Vasco; Presencial; EUR 28.000 - 42.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Plan de formación continua

Beneficios sociales

Desarrollo profesional

Descripción de la vacante

Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, busca un/a Gerente de centro para Bilbao. La persona seleccionada será responsable de que el centro funcione correctamente en servicio, presupuesto, gestión del personal y atención al cliente. Horario de 8:00 a 16:00 de lunes a viernes.

Salario según convenio de colectividades. Formar parte de una compañía líder con plan de formación continua, beneficios sociales y desarrollo profesional; se valorará liderazgo,

Formación

• Liderazgo y gestión de equipos en hostelería.
• Capacidad para planificar y controlar presupuestos.
• Habilidad para comunicarse eficazmente con departamentos y clientes.
• Experiencia mínima en sector hostelería, colectividades o restauración (≥2 años).
• Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria.

Responsabilidades

• Dirigir la gestión del centro asignado
• Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad
• Mantener contacto con los clientes y anticiparse a sus necesidades
• Atender objetivos y cumplir estándares de la empresa cliente
• Resolución de incidencias y seguimiento de seguridad alimentaria
• Gestión de procesos de selección y calendario de personal
• Contribuir al logro de objetivos de la empresa cliente

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de recursos

Comunicación

Experiencia en hostelería

Educación

Formación en hostelería y turismo, dietética y nutrición o similar

Descripción del empleo

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!

Buscamos un/a Gerente de centro, para unirse nuestro equipo de B&I de Bilbao. La persona incorporada, será responsable de que el centro funcione correctamente a nivel de servicio, presupuesto, gestión del personal interno, solución de incidencias y atención al cliente.

• Horario: de 8:00 a 16:00 de lunes a viernes, pudiendo variar en función de las necesidades y posibles incidencias del centro.
• Salario según convenio de colectividades.
• Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

Funciones:

• Dirigir la gestión del centro asignado.
• Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad.
• Mantener un estrecho contacto con los clientes y anticiparse a sus necesidades.
• Atender los objetivos que le son asignados, de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.
• Resolución de incidencias.
• Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria.
• Procesos de selección para las sustituciones de personal, elaboración calendarios personal, alimentando las herramientas de gestión.
• Clara orientación a la consecución de objetivos.

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Requisitos del puesto:

• Imprescindible Formación en hostelería y turismo, dietética y nutrición o similar
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines de, al menos, 2 años
• Habilidades de liderazgo y gestión de recursos: incluyendo materias primas, maquinaria y personal
• Conocimiento de normas de seguridad e higiene: estándares de seguridad alimentaria y normativas aplicables, garantizando la calidad e inocuidad de los productos
• Habilidades comunicativas: capacidad para interactuar eficazmente con diferentes departamentos, proveedores y clientes, manteniendo una comunicación clara y fluida
• Carnet de conducir y coche propio para llegar al centro de trabajo.

Aviso legal para candidatos:
En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección.
No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato.
Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos.

Gerente de centro • Bilbao, Bizkaia, España