F&B Service Supervisor — Elevate Guest Dining

Barceló Explotaciones Hoteleras Canarias, S.L.; Lanzarote; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Descuentos hoteleros

Seguros de salud

Formación continua

Movilidad geográfica

Descripción de la vacante

Barceló Hotel Group busca un supervisor de servicios de comidas y bebidas para coordinar restaurantes y bares. Coordinarás turnos, control de stocks y asignación de mesas, asegurando buenas prácticas y la satisfacción del cliente.

Se valorará experiencia mínima de 1 año, formación técnica y dominio del inglés. Ofrecemos movilidad geográfica, planes de carrera y formación continua para crecer dentro del grupo Barceló.

Formación

• Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior.
• Experiencia: al menos 1 año como camarero en puesto similar.
• Idiomas: inglés alto, francés o alemán deseables.

Responsabilidades

• Supervisar e intervenir en la prestación de servicios de comidas y bebidas.
• Planificar turnos y controlar stocks.
• Organizar y asignar mesas a los camareros.
• Corregir actuaciones de colaboradores y resolver problemas.
• Controlar higiene y presentación del personal y del sector.
• Controlar la mise en place.
• Tomar las comandas.
• Informar al maître sobre deficiencias de calidad.

Conocimientos

Inglés alto

Capacidad de organización

Resolución de problemas

Gestión de equipos

Educación

Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior

Descripción del empleo

Barceló Hotel Group busca un supervisor de servicios de comidas y bebidas para coordinar restaurantes y bares. Coordinarás turnos, control de stocks y asignación de mesas, asegurando buenas prácticas y la satisfacción del cliente.

Se valorará experiencia mínima de 1 año, formación técnica y dominio del inglés. Ofrecemos movilidad geográfica, planes de carrera y formación continua para crecer dentro del grupo Barceló.