Encargado/a

Grupo Q; Sevilla; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato de jornada completa

Sueldo competitivo

Buen ambiente de trabajo y desarrollo

Descripción de la vacante

Factoría Serendipia en Sevilla busca un Encargado local-pub para gestionar el establecimiento y asegurar una experiencia excepcional para las personas clientas.

Serás responsable de apertura y cierre, organización de la sala, control de stock y caja diaria, planificación de turnos y coordinación del equipo.

Participarás en normas de calidad, higiene y seguridad, y apoyarás en eventos y promociones para fidelizar a la clientela.

Formación

• Gestión de equipos: coordinar y motivar al personal.
• Atención al público: trato cercano y enfoque en experiencia.
• Organización: control de inventario y caja.
• Conocimientos en hostelería y normas de higiene.
• Horarios fines de semana y festivos.
• Experiencia previa en pubs o locales de ocio valorable.

Responsabilidades

• Gestión diaria del local-pub para una experiencia excelente.
• Apertura y cierre del local; organización de sala; control de stock; caja diaria.
• Planificación de turnos; coordinación del equipo; supervisión de normas de calidad, higiene y seguridad.
• Participación en organización de eventos, promociones y fidelización de clientela.

Conocimientos

Gestión de equipos

Atención al público

Organización

Hostelería

Barra y sala

Descripción del empleo

En el puesto de Encargado local-pub en Factoría Serendipia te responsabilizarás de la gestión diaria del establecimiento, asegurando una excelente experiencia para las personas clientas.

Coordinarás la apertura y cierre del local, la organización de la sala, el control de stock, y la caja diaria.

Te encargarás de la planificación de turnos, coordinación del equipo y supervisión del cumplimiento de normas de calidad, higiene y seguridad. También participarás en la organización de eventos, promociones y acciones para fidelizar clientela.

Este puesto es de jornada completa, se desarrolla de forma presencial y está ubicado en el centro de Sevilla.

Requisitos

• Aptitudes en gestión de equipos: capacidad para coordinar, motivar y organizar al personal del local-pub.
• Aptitudes en atención al público: trato cercano, habilidades de comunicación y orientación a la experiencia de la persona cliente.
• Aptitudes organizativas: control de inventario, gestión de pedidos, manejo de caja y cierre de turno.
• Conocimientos básicos en hostelería y restauración, incluyendo protocolos de higiene, y servicio en barra y sala.
• Horarios de apertura del local fines de semanas y festivos.
• Se valorará experiencia previa en gestión de locales de ocio, pubs o bares.

Ofrecemos

• Contrato de jornada completa
• Sueldo competitivo
• Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo dentro de la empresa.