Encargado/a

IGLUBIT; Sevilla; Presencial; EUR 17.000 - 19.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato a jornada completa

Sueldo competitivo

Buen ambiente de trabajo

Bonos

Descripción de la vacante

GRUPO DADYDADA, a través de Factoría Serendipia, busca incorporar a un/a responsable para gestionar el funcionamiento diario del establecimiento en Sevilla. La persona seleccionada se encargará de la apertura y cierre, la organización de la sala y la gestión de stock, pedidos y caja.

Entre las funciones destacan planificar turnos, coordinar el equipo y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad, así como colaborar en eventos y acciones de fidelización.

Formación

• Experiencia o aptitudes para coordinar, motivar y organizar equipos.
• Habilidades de atención al público, comunicación y orientación a la clientela.
• Capacidad organizativa para gestionar inventario, pedidos, caja y cierres de turno.
• Conocimientos básicos de hostelería y restauración, incluidos los protocolos de higiene y el servicio en barra y sala.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, según el horario de apertura del establecimiento.
• Se valorará la experiencia previa en la gestión de locales de ocio, pubs o bares.

Responsabilidades

• Asegurar la apertura y cierre diario del establecimiento, manteniendo estándares de operación.
• Organizar la sala, controlar stock y gestionar pedidos y caja.
• Planificar turnos y coordinar el equipo para una experiencia de cliente óptima.
• Supervisar normas de higiene y seguridad y colaborar en eventos y promociones.

Conocimientos

Coordinación de equipos

Atención al público

Organización y gestión de inventario

Conocimientos de hostelería

Disponibilidad para fines de semana

Gestión de caja

Descripción del empleo

Gestionarás el funcionamiento diario del establecimiento, asegurando una experiencia excelente para la clientela. Entre tus responsabilidades estarán la apertura y el cierre del local, la organización de la sala, el control de stock, la gestión de pedidos y caja, la planificación de turnos y la coordinación del equipo.. . También supervisarás el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad, y colaborarás en la organización de eventos, promociones y acciones de fidelización.. .

Requisitos

• Experiencia o aptitudes para coordinar, motivar y organizar equipos..
• Habilidades de atención al público, comunicación y orientación a la clientela..
• Capacidad organizativa para gestionar inventario, pedidos, caja y cierres de turno..
• Conocimientos básicos de hostelería y restauración, incluidos los protocolos de higiene y el servicio en barra y sala..
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, según el horario de apertura del establecimiento..
• Se valorará la experiencia previa en la gestión de locales de ocio, pubs o bares..

Ofrecemos

• Contrato a jornada completa..
• Sueldo competitivo..
• Buen ambiente de trabajo..
• Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.

• Experiencia: No se requiere
• Jornada: Completa
• Horario: Jueves, Viernes y Sábado
• Salario: 1.500 € – 1.700 € mensual
• Extras: BONOS
• Inicio: Incorporación inmediata

Sobre GRUPO DADYDADA

Factoría Serendipia es un grupo de empresas dedicadas al sector hotelero, restauración, ocio nocturno y eventos.. Somos una marca joven, actual, divertida e innovadora que nace . de la ilusión, y la búsqueda de la excelencia.