Gestor de Local de Ocio y Bar

IGLUBIT; Sevilla; Presencial; EUR 17.000 - 19.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato a jornada completa

Sueldo competitivo

Buen ambiente de trabajo

Bonos

Descripción de la vacante

GRUPO DADYDADA, a través de Factoría Serendipia, busca incorporar a un/a responsable para gestionar el funcionamiento diario del establecimiento en Sevilla. La persona seleccionada se encargará de la apertura y cierre, la organización de la sala y la gestión de stock, pedidos y caja.

Entre las funciones destacan planificar turnos, coordinar el equipo y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad, así como colaborar en eventos y acciones de fidelización.

Formación

• Experiencia o aptitudes para coordinar, motivar y organizar equipos.
• Habilidades de atención al público, comunicación y orientación a la clientela.
• Capacidad organizativa para gestionar inventario, pedidos, caja y cierres de turno.
• Conocimientos básicos de hostelería y restauración, incluidos los protocolos de higiene y el servicio en barra y sala.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos, según el horario de apertura del establecimiento.
• Se valorará la experiencia previa en la gestión de locales de ocio, pubs o bares.

Responsabilidades

• Asegurar la apertura y cierre diario del establecimiento, manteniendo estándares de operación.
• Organizar la sala, controlar stock y gestionar pedidos y caja.
• Planificar turnos y coordinar el equipo para una experiencia de cliente óptima.
• Supervisar normas de higiene y seguridad y colaborar en eventos y promociones.

Conocimientos

Coordinación de equipos

Atención al público

Organización y gestión de inventario

Conocimientos de hostelería

Disponibilidad para fines de semana

Gestión de caja

Descripción del empleo

GRUPO DADYDADA, a través de Factoría Serendipia, busca incorporar a un/a responsable para gestionar el funcionamiento diario del establecimiento en Sevilla. La persona seleccionada se encargará de la apertura y cierre, la organización de la sala y la gestión de stock, pedidos y caja.

Entre las funciones destacan planificar turnos, coordinar el equipo y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad, así como colaborar en eventos y acciones de fidelización.