Cuiner/a centre acollida Sabadell (Certificat risc exclusió social)

Promoció Econòmica de Sabadell | Vapor Llonch; Sabadell; On-site; EUR 20,000 - 28,000; Full time

Job summary

Promoció Econòmica de Sabadell | Vapor Llonch cerca un/a Cuiner/a per a centres d'acollida de Sabadell. La persona seleccionada serà responsable de preparar les comandes generals de matèries primeres, elaborar esmorzars, dinars i sopars pels usuaris i assegurar el bon funcionament de la cuina.

Entre les tasques també s’inclouen el control de stocks, el registre i emmagatzematge de productes, la neteja i manteniment de la cuina i l’estat dels estris.

Qualifications

• Tasques de cocció i preparació d'aliments segons menús del centre.
• Gestió de cuines i control d'estocs.
• Neteja i manteniment dels estris i instal·lacions.

Responsibilities

• Preparar les comandes generals de matèries primeres per l'elaboració de menjars segons menus del centre.
• Controlar els stocks de productes per cuina del centre.
• Rebre i emmagatzemar el gènere i matèries primeres culinàries.
• Preparar esmorzars , dinars i sopars pels usuaris del centre.
• Netejar, facilitar el manteniment i ordre en cuina, així com la conservació i cura dels estris de cuina.

Skills

Cocció bàsica

Gestió de cuina

Job description

Entitat que gestiona centres d'acollida requereix incorporar un Cuiner/a en el de Sabadell i s'encarregarà de:

• Preparar les comandes generals de matèries primeres per l'elaboració de menjars segons menus del centre.
• Controlar els stocks de productes per cuina del centre.
• Rebre i emmagatzemar el gènere i matèries primeres culinàries.
• Preparar esmorzars , dinars i sopars pels usuaris del centre.
• Netejar, facilitar el manteniment i ordre en cuina, així com la conservació i cura dels estris de cuina.