Cuiner/a

Festum restauració; Vich; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Festum restauració a Vic busca cuiner/a dinàmic/a, responsable i apassionat/da dels fogons per unir-se a l'equip de cuina.

Funcions clau: elaboració de plats, control d'estoc i manteniment de la higiene i ordre segons la normativa de seguretat alimentària. Requisit obligatori: carnet de manipulador d'aliments en vigor. Valorarem actitud i capacitat d'aprenentatge.

Qualifications

• S'exigeix carnet de manipulador d'aliments en vigor.
• Experiència en cuina valorada però no imprescindible si es demostra bona actitud i capacitat d'aprenentatge.

Responsibilities

• Elaboració de plats: Preparació, cuinat i emplatat del menú i de la carta.
• Control d'estoc: Organització dels ingredients, recepció de comandes i conservació correcta dels aliments.
• Higiene i ordre: Mantenir l'àrea de treball, estris i maquinària de la cuina totalment nets i endreçats sota la normativa de seguretat alimentària.

Skills

Iniciativa

Polivalència

Treball en equip sota pressió

Rigor amb la neteja

Job description

Descripción

Funcions del lloc de feina:

• Elaboració de plats: Preparació, cuinat i emplatat del menú i de la carta.
• Control d´estoc: Organització dels ingredients, recepció de comandes i conservació correcta dels aliments.
• Higiene i ordre: Mantenir l´àrea de treball, estris i maquinària de la cuina totalment nets i endreçats sota la normativa de seguretat alimentària.

Experiència: Es valorarà haver treballat prèviament a la cuina, però no és imprescindible si es demostra bona actitud i capacitat d´aprenentatge.
Habilitats: Iniciativa, polivalència, capacitat per treballar en equip sota pressió i molt de rigor amb la neteja.
Requisit obligatori: Carnet de manipulador d´aliments en vigor.

Busquem incorporar un/a cuiner/a dinàmic/a, responsable i amb passió pels fogons per unir-se al nostre equip de treball.
Valorarem l´actitud, l´organització i el compromís per sobre de tot

Requisit obligatori: Carnet de manipulador d´aliments en vigor.