Cocinero/a de Hotel en la Costa – Creativo y Preciso

Golden Hotels; Gerona; Hybrid; EUR 17,000 - 23,000; Full time

Job summary

Golden Hotels busca Cocineros/as para hoteles situados en Tossa de Mar para la temporada 2026. Se valora experiencia en hoteles o restaurantes, dominio de catalán y castellano, y compromiso con higiene y seguridad en cocina.

La vacante ofrece la oportunidad de formar parte de una cadena hotelera vacacional con más de 900 empleados, y de colaborar en la planificación de menús y en la creación de propuestas gastronómicas innovadoras.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero/a en hoteles o restaurantes.
• Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades creativas.
• Catalán y castellano a nivel alto.
• Conocimiento de higiene alimentaria y seguridad en cocina.

Responsibilities

• Preparar y cocinar platos del menú según estándares del hotel.
• Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y nuevas propuestas gastronómicas.
• Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Supervisar la preparación y presentación de los platos para garantizar la satisfacción del cliente.
• Cumplir con normas y políticas de seguridad alimentaria y salud laboral.

Skills

Catalan

Spanish

Education

CFGM Cocina y Gastronomía

Job description

Golden Hotels busca Cocineros/as para hoteles situados en Tossa de Mar para la temporada 2026. Se valora experiencia en hoteles o restaurantes, dominio de catalán y castellano, y compromiso con higiene y seguridad en cocina.

La vacante ofrece la oportunidad de formar parte de una cadena hotelera vacacional con más de 900 empleados, y de colaborar en la planificación de menús y en la creación de propuestas gastronómicas innovadoras.