Cocinero/a Hotelero Temporal – Mise en place y Servicio

Minor Hotels Europe & Americas; Huelva; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Experiencia mundial en la empresa

Desarrollo profesional

Programas de formación

Bienestar y flexibilidad laboral

Reconocimiento de empleados

Iniciativas de sostenibilidad

Job summary

NH Luz Huelva busca un/a Cocinero/a para cubrir una sustitución temporal. Se espera experiencia de 1–2 años en cocina hotelera, formación en hostelería y dominio del idioma local; se valoran conocimientos de inglés.

El candidato trabajará en equipo, manteniendo altos estándares de calidad y presentación de los platos. La posición es temporal y se desarrollará en un entorno de restauración de alto nivel, con oportunidad de desarrollar habilidades y avanzar dentro de la cadena Minor Hotels Europe

Qualifications

• Experiencia de 1–2 años como Ayudante de Cocina, preferible en hotel de similar tamaño.
• Formación profesional en hostelería o cocina.
• Domino del idioma local y valorados conocimientos de inglés.

Responsibilities

• Elaborar, conservar y presentar mise-en-place para servicios.
• Controlar la calidad, cantidad y presentación de cada plato.
• Gestionar almacenamiento de productos y rotación (FIFO).
• Recepción, conservación y organización de productos de la partida.
• Mantener área de trabajo limpia y organizada.
• Cumplir normas de sanidad y directrices de servicio.
• Trabajar en equipo para alcanzar objetivos del departamento.

Skills

Trabajo en equipo

Capacidad para trabajar bajo presión

Orientación al servicio al cliente

Atención al detalle

Capacidad de organización

Autonomía

Education

Formación profesional en hostelería/F&B/cocina

Tools

Mise-en-place

Control de almacenamiento FIFO

Job description

NH Luz Huelva busca un/a Cocinero/a para cubrir una sustitución temporal. Se espera experiencia de 1–2 años en cocina hotelera, formación en hostelería y dominio del idioma local; se valoran conocimientos de inglés.

El candidato trabajará en equipo, manteniendo altos estándares de calidad y presentación de los platos. La posición es temporal y se desarrollará en un entorno de restauración de alto nivel, con oportunidad de desarrollar habilidades y avanzar dentro de la cadena Minor Hotels Europe