Cocinero/a de Eventos - Madrid (Catering de Autor)

Velora; Leganés; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Plan de formación continua

Beneficios sociales

Desarrollo profesional

Job summary

Singularis, catering de autor del Grupo Serunion, busca un/a Cocinero/a con experiencia en eventos para unirse a nuestro equipo de Madrid. Responsable de planificación, preparación y presentación de comidas para grandes grupos, garantizando calidad y seguridad alimentaria en todo momento.

Se valora experiencia en eventos, capacidad de liderazgo, formación en hostelería y disponibilidad para trabajar 40 horas semanales.

Qualifications

• 1-2 años de experiencia como Cocinero/a en cocina de producción de catering.
• Capacidad para trabajar en eventos.
• Formación en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración o similar.
• Vehículo propio para desplazarse a eventos.

Responsibilities

• Planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes.
• Garantizar calidad y seguridad alimentaria.
• Desarrollar elaboraciones y cumplir menús y fichas técnicas.
• Colaborar con el equipo de cocina para organización y flujo de trabajo.
• Supervisar inventario y realizar pedidos cuando sea necesario.
• Formar a nuevos miembros del equipo.

Education

Técnico Superior en Restauración

Job description

Singularis, catering de autor del Grupo Serunion, busca un/a Cocinero/a con experiencia en eventos para unirse a nuestro equipo de Madrid. Responsable de planificación, preparación y presentación de comidas para grandes grupos, garantizando calidad y seguridad alimentaria en todo momento.

Se valora experiencia en eventos, capacidad de liderazgo, formación en hostelería y disponibilidad para trabajar 40 horas semanales.