Cocinero/a

Hospitaliti; Málaga; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Incorporación en SEPTIEMBRE

Estabilidad laboral

Salario competitivo

Beneficios según la oferta completa

Job summary

Catalonia Hotels & Resorts busca un/a cocinero/a para uno de sus hoteles en el centro de Málaga. Colaborarás con el equipo de cocina en recepción de materias primas, control de temperaturas y elaboración de platos.

Se valorará experiencia en hoteles gastronómicos, proactividad y trabajo en equipo. Se ofrece incorporación en septiembre, contrato de 40h/ semanales, estabilidad laboral y salario competitivo; beneficios detallados en la oferta completa.

Qualifications

• Experiencia en hoteles gastronómicos.
• Proactividad y dinamismo en el trabajo.
• Actitud positiva y trabajo en equipo.
• Experiencia en restaurantes u hoteles.

Responsibilities

• Colaborar con el equipo de cocina en la recepción de materias primas, almacenaje y control de temperaturas.
• Elaborar y presentar platos según pautas del hotel.
• Realizar limpiezas y desinfección periódicas según plan.
• Manipulación de alimentos cumpliendo normativa vigente.
• Revisar material de uso en cocina e informar incidencias.

Skills

Proactividad

Dinamismo

Trabajo en equipo

Iniciativa

Orientación a resultados

Job description

Catalonia Hotels & Resorts is hiring through Hosco in Málaga.CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para uno de nuestros hoteles ubicado en el centro de Málaga.

TAREAS

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

REQUISITOS

• Experiencia en hoteles gastronómicos.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.
• Experiencia en restaurantes o hoteles

SE OFRECE

• Incorporación en SEPTIEMBREContrato de 40h / 25h semanales.
• Estabilidad laboral y salario competitivo.
• Experience in the hospitality industry is preferred.
• Please see the full vacancy for the benefits offered by Catalonia Hotels & Resorts.