Cocinero/a

HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL; Barcelona; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario competitivo

Contrato de 40h semanales

Descripción de la vacante

C Catalonia Hotels & Resorts busca un/a cocinero/a para un hotel en el centro de Barcelona. Colaborarás con el equipo de cocina en recepción de materias primas, almacenamiento, control de temperaturas y limpieza, asegurando la calidad en la preparación de platos.

Requisitos: mínimo 2 años en hoteles gastronómicos, actitud proactiva, dinamismo y trabajo en equipo. Se ofrece contrato de 40 horas semanales y estabilidad en una cadena en expansión.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos.
• Proactividad y dinamismo.
• Actitud positiva y capacidad de trabajo en equipo.
• Iniciativa y orientación a resultados.

Responsabilidades

• Colaboración con el equipo de cocina en la recepción de materias primas, almacenamiento, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza.
• Elaboración y presentación de platos según pautas del menú.
• Realización de limpiezas periódicas establecidas en el plan de cocina.
• Manipulación de alimentos cumpliendo la normativa vigente y revisión de material de uso.

Conocimientos

Experiencia en hoteles

Proactividad

Dinamismo

Trabajo en equipo

Iniciativa

Orientación a resultados

Descripción del empleo

Catalonia Hotels & ResortsDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para uno de nuestros hoteles en el centro de Barcelona.TAREAS• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años en hoteles gastronómicos.Proactividad, dinamismo.Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

Se Ofrece

Contrato de 40h semanalesEstabilidad laboral y salario competitivo.Incorporación a una cadena en plena expansión.