Ayudante de Cocina 25H

Hospitaliti; Barcelona; On-site; EUR 12,000 - 15,000; Part time

Benefits offered by this job

Contrato 25h semanales

Crecimiento profesional

Experiencia en hotelería

Job summary

Catalonia Hotels & Resorts en Barcelona busca Ayudantes de Cocina para trabajar en sus hoteles situados en el centro de la ciudad, integrando un equipo dinámico en una cadena multinacional en plena expansión.

Se ofrece contrato de 25 horas semanales, posibilidad de crecimiento profesional y experiencia en un entorno hotelero de alto nivel.

Se requieren experiencia previa en cocina, proactividad, dinamismo y capacidad para trabajar en equipo; se valorará orientación a resultados.

Qualifications

• Experiencia previa como ayudante de cocina.
• Proactividad y dinamismo.
• Actitud positiva y orientada a resultados.

Responsibilities

• Colaborar con el equipo de cocina en recepción de materias primas, almacenamiento, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos cumpliendo la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando incidencias.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas.
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos.

Skills

Experiencia previa

Proactividad

Trabajo en equipo

Iniciativa

Job description

Catalonia Hotels & Resorts is hiring through Hosco in Barcelona.Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de Barcelona.

TAREAS PRINCIPALES:

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

REQUISITOS:

• Experiencia previa como ayudantes de cocina.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

SE OFRECE:

• Contrato de 25h semanales
• Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

Experience in the hospitality industry is preferred.

Please see the full vacancy for the benefits offered by Catalonia Hotels & Resorts.