Cocinero/a

Catalonia Hotels & Resorts; Barcelona; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Estabilidad laboral

Salario competitivo

Descripción de la vacante

Catalonia Hotels & Resorts busca incorporar un/a cocinero/a para uno de sus hoteles ubicado en el centro de Málaga.

Se valorará experiencia en hoteles gastronómicos, proactividad y trabajo en equipo. Se ofrece contrato de 40 horas semanales, estabilidad laboral y salario competitivo, con foco en sostenibilidad y calidad en la oferta gastronómica.

Formación

• Experiencia en hoteles gastronómicos requerida.
• Capacidad de trabajar en equipo y mantener la motivación.
• Actitud positiva y proactividad en cocina.

Responsabilidades

• Colaborar con el equipo de cocina en recepción de materias primas, almacenamiento, descongelación y control de temperaturas.
• Realizar las tareas de elaboración y presentación de platos según pautas.
• Realizar limpiezas periódicas y mantener la higiene conforme a normativa.
• Manipular alimentos cumpliendo la normativa vigente.
• Revisar y comunicar incidencias sobre el material de cocina.

Conocimientos

Proactividad

Trabajo en equipo

Iniciativa

Orientación a resultados

Descripción del empleo

CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para uno de nuestros hoteles ubicado en el centro de Málaga.

TAREAS

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.


• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.


• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.


• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.


• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

REQUISITOS

• Experiencia en hoteles gastronómicos.


• Proactividad, dinamismo.


• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.


• Experiencia en restaurantes o hoteles

SE OFRECE

• Contrato de 40h semanales.


• Estabilidad laboral y salario competitivo.

En Catalonia Hotels & Resorts trabajamos para ofrecerte siempre la mejor relación calidad-precio, proporcionándote un servicio impecable que mejora tu experiencia como huésped en nuestros establecimientos, conocidos por su excelente localización. Además, cuidamos con especial atención nuestra oferta gastronómica, a la vez que mantenemos un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad para con el medio ambiente.