Chef ejecutivo

Hilton Mallorca- Galatzo; Ses Rotes Velles; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos para empleados

Job summary

Hilton Mallorca-Galatzo busca un Chef Ejecutivo para liderar la propuesta culinaria del hotel, supervisando las operaciones diarias de cocina y asegurando los estándares de calidad de la marca.

Contrato temporal de 40 horas semanales; valorarás experiencia en hostelería de lujo y capacidad para mantener la seguridad alimentaria, garantizando un servicio excepcional para los huéspedes.

Qualifications

• Experiencia previa en un rol de liderazgo culinario dentro de la hostelería.
• Capacidad para gestionar equipos de cocina y coordinar el servicio diario.
• Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Responsibilities

• Liderar la propuesta culinaria del hotel y supervisar las operaciones de cocina.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad de la marca.
• Gestionar el servicio diario y coordinar al personal de cocina.

Skills

Liderazgo culinario

Gestión de equipos de cocina

Coordinación de servicio diario

Job description

Sobre Hilton Mallorca-Galatzo

Hilton es una de las compañías de hospitalidad más grandes y de más rápido crecimiento en el mundo, con más de 7,500 propiedades en 126 países y territorios. En Costa de la Calma, Hilton Mallorca-Galatzo forma parte de una red global que lleva más de 100 años definiendo los estándares de la industria y compartiendo la luz y la calidez de la hospitalidad con cada huésped.

Tu rol como Chef ejecutivo

Liderarás la propuesta culinaria del hotel, supervisando las operaciones diarias de cocina y asegurando los estándares de calidad que definen a la marca en un contrato temporal de 40 horas semanales.

Lo que necesitas

• Experiencia previa en un rol de liderazgo culinario dentro de la industria de la hostelería.
• Capacidad para gestionar equipos de cocina y coordinar el servicio diario.
• Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Beneficios

Disfrutarás de descuentos para empleados en servicios seleccionados.

Tus primeros meses en Hilton Mallorca-Galatzo

En tus primeras semanas te familiarizarás con las operaciones de nuestras cocinas y los equipos a tu cargo. Asumirás la gestión de la oferta gastronómica y coordinarás el servicio diario para los huéspedes del hotel. Si cumples con la mayoría de estos requisitos, te animamos a presentar tu candidatura.