Carnicero/a Pro: Despiece, Asesoría y Stock

Alcampo; Aranjuez; Presencial; EUR 18.000 - 21.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Alcampo en Aranjuez busca un carnicero/a para el área de mercado ultrafrescos, bajo la supervisión del responsable de comercio. Realizará asesoramiento a clientes, control de mercancía, despiece, elaboración y correcto empaque de productos cárnicos, así como su colocación en lineal con diseño atractivo y fechas unificadas.

Se valorará experiencia mínima de un año, conocimiento en manejo de carne y cuchillos, formación en manipulación de alimentos y habilidades básicas de ofimática.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en carnicería.
• Conocimientos en preparación de carne y uso de cuchillos.
• Formación en manipulación de alimentos / seguridad alimentaria.
• Conocimientos de herramientas ofimáticas básicas.

Responsabilidades

• Asesorar, informar y orientar a clientes sobre las características de los productos destinados a la venta.
• Efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.
• Despieza, corte, elaboración y empaquetado de la carne.
• Colocar el producto en el lineal con buena presentación y balizaje.

Conocimientos

Experiencia carnicería

Preparación de carne

Manejo de cuchillos

Seguridad alimentaria

Educación

Manipulación de alimentos

Herramientas

Ofimática básica

Descripción del empleo

Alcampo en Aranjuez busca un carnicero/a para el área de mercado ultrafrescos, bajo la supervisión del responsable de comercio. Realizará asesoramiento a clientes, control de mercancía, despiece, elaboración y correcto empaque de productos cárnicos, así como su colocación en lineal con diseño atractivo y fechas unificadas.

Se valorará experiencia mínima de un año, conocimiento en manejo de carne y cuchillos, formación en manipulación de alimentos y habilidades básicas de ofimática.