Ayudante de Cocina 30h

Hospitaliti; Madrid; Presencial; EUR 11.000 - 15.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato de 30h semanales

Salario competitivo

Oportunidades de crecimiento

Descripción de la vacante

Catalonia Hotels & Resorts en Madrid busca un/a Ayudante de Cocina para colaborar con el equipo en recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas y manipulación y limpieza de alimentos, así como en la revisión de material y la ejecución de menús y cartas en nuestros hoteles del centro de Madrid.

Se valora experiencia previa en cocina, proactividad, dinamismo, actitud positiva, trabajo en equipo e iniciativa.

Formación

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

Responsabilidades

• Colaboración con el equipo de cocina en procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Conocimientos

Proactividad

Dinamicismo

Trabajo en equipo

Iniciativa

Orientación a resultados

Descripción del empleo

Catalonia Hotels & Resorts is hiring through Hosco in Madrid. Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de MADRID.

TAREAS PRINCIPALES:

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

REQUISITOS:

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

SE OFRECE:

• Contrato de 30h semanales.
• Salario competitivo.
• Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansion.

Experience in the hospitality industry is preferred. Please see the full vacancy for the benefits offered by Catalonia Hotels & Resorts.