Ayudante de Cocina

Catalonia Hotels & Resorts; Barcelona; Presencial; EUR 18.000 - 22.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario competitivo

Crecimiento profesional

Descripción de la vacante

Catalonia Hotels & Resorts busca Ayudantes de Cocina para trabajar en sus hoteles ubicados en el centro de Madrid. Se ofrece contrato de 40 horas semanales y salario competitivo. Se valorará experiencia previa y actitud proactiva para contribuir a una experiencia de huésped impecable.

La empresa se distingue por su expansión y compromiso con la sostenibilidad, buscando personas dinámicas y responsables con ganas de crecer dentro de la organización.

Formación

• Experiencia previa como ayudante de cocina.
• Proactividad y dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa y orientación a resultados.

Responsabilidades

• Colaborar en recepción de materias primas, almacenamiento, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza.
• Realizar tareas de elaboración y presentación de platos según pautas.
• Realizar limpiezas periódicas establecidas en el plan de cocina.
• Manipular alimentos cumpliendo la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina e informar incidencias.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Proactividad

Trabajo en equipo

Iniciativa

Orientación a resultados

Descripción del empleo

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión.

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de MADRID.

Tareas Principales

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Requisitos

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

Se Ofrece

• Contrato de 40h semanales.
• Salario competitivo.
• Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

En Catalonia Hotels & Resorts trabajamos para ofrecerte siempre la mejor relación calidad-precio, proporcionándote un servicio impecable que mejora tu experiencia como huésped en nuestros establecimientos, conocidos por su excelente localización. Además, cuidamos con especial atención nuestra oferta gastronómica, a la vez que mantenemos un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad para con el medio ambiente.