Ayudante de Cocina 30h

Catalonia hotels; Sevilla; Presencial; EUR 10.000 - 12.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario competitivo

Oportunidades de crecimiento

Descripción de la vacante

Catalonia Hotels & Resorts busca Ayudantes de Cocina para trabajar en nuestros hoteles situados en el centro de Sevilla. Se ofrece contrato de 30 horas semanales y un salario competitivo.

Las funciones incluyen recepción de materias primas, almacenamiento, elaboración y presentación de platos, control de temperaturas, limpieza y apoyo en la ejecución de menús.

Se valorará experiencia previa, proactividad y trabajo en equipo; oportunidad real de crecimiento en una empresa en plena expansión.

Formación

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa.

Responsabilidades

• Colaboración con el equipo de cocina en recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas y limpieza.
• Elaboración y presentación de platos conforme a pautas.
• Limpiezas periódicas según el plan de higiene.
• Manipulación de alimentos cumpliendo la normativa vigente.
• Revisión y control de material de cocina; comunicar incidencias.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas.
• Conservar y aprovechar adecuadamente los productos.

Conocimientos

Experiencia previa como Ayudante de C"

Proactividad

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de SEVILLA.

TAREAS PRINCIPALES:

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

REQUISITOS:

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

SE OFRECE:

• Contrato de 30h semanales.
• Salario competitivo.
• Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.