Ayudante de Cocina 30h

Catalonia Hotels & Resorts; Sevilla; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato 30h semanales

Posibilidad de crecimiento

Job summary

Catalonia Hotels & Resorts busca Ayudantes de Cocina para trabajar en sus hoteles situados en el centro de Sevilla. El candidato apoyará al equipo en recepción de materias primas, control de temperaturas y preparación de platos, siguiendo la normativa de manipulación de alimentos.

Se ofrece contrato de 30 horas semanales, salario competitivo y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Se valorará proactividad, dinamismo y buena actitud de trabajo en equipo.

Qualifications

• Se exige experiencia previa como Ayudante de Cocina.
• Se valoran proactividad, dinamismo y actitud positiva.
• Se busca capacidad de trabajar en equipo y tomar iniciativa.

Responsibilities

• Colaborar con el equipo de cocina en recepción de materias primas y almacenamiento.
• Colaborar en la descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza.
• Realizar tareas de elaboración y presentación de platos según indicaciones.
• Realizar limpiezas periódicas conforme al plan establecido.
• Manipular alimentos cumpliendo la normativa vigente.
• Revisar y comunicar incidencias del material de cocina.
• Colaborar en ejecución de menús y cartas, y cuidar la conservación de productos.

Skills

Experiencia en cocina

Proactividad

Trabajo en equipo

Iniciativa

Orientación a resultados

Job description

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de SEVILLA.

Tareas Principales

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Requisitos

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

Se Ofrece

• Contrato de 30h semanales.
• Salario competitivo.
• Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.