Ayudante de Cocina 30h

HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL; Sevilla; Presencial; EUR 12.000 - 16.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato 30h/semanales

Salario competitivo

Oportunidades de crecimiento

Descripción de la vacante

Catalonia Hotels & Resorts busca Ayudantes de Cocina para trabajar en sus hoteles ubicados en el centro de Sevilla. Colaborarás en la recepción de materias primas, control de temperaturas y limpieza de la cocina, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Se ofrece contrato de 30 horas semanales, salario competitivo y oportunidades de crecimiento en una empresa en expansión. Requisitos: experiencia previa en puesto similar, proactividad y capacidad de trabajar en equipo.

Formación

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

Responsabilidades

• Colaborar con el equipo de cocina en la recepción de materias primas, almacén, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realizar las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realizar las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Conocimientos

Experiencia previa como Ayudante de CD

Descripción del empleo

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de SEVILLA.

TAREAS PRINCIPALES

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Requisitos

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

Se Ofrece

• Contrato de 30h semanales.
• Salario competitivo.
• Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.