Ayudante de Cocina 30h

Hospitaliti; Madrid; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Part time

Benefits offered by this job

Salario competitivo

Contrato de 30h semanales

Posibilidad de crecimiento

Job summary

Catalonia Hotels & Resorts busca un Ayudante de Cocina para trabajar en los hoteles ubicados en el centro de Madrid. Se valorará experiencia previa y una actitud proactiva para colaborar en la recepción de materias primas, control de temperaturas y limpieza.

Entre las tareas están la elaboración y presentación de platos, revisión de material de cocina y apoyo en menús y cartas. Se ofrece contrato de 30 horas semanales, salario competitivo y oportunidades de crecimiento en una empresa en plena

Qualifications

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa y orientación a resultados.

Responsibilities

• Colaborar con el equipo de cocina en recepción de materias primas, almacenamiento, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza.
• Realizar las tareas de elaboración y presentación de platos.
• Llevar a cabo las limpiezas periódicas según el plan de higiene.
• Manipulación de alimentos conforme a la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina e informar incidencias.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas.
• Cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a disposición.

Skills

Proactividad

Dinamismo

Actitud positiva

Trabajo en equipo

Iniciativa

Orientación a resultados

Job description

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de MADRID.

TAREAS PRINCIPALES

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.


• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.


• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.


• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.


• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.


• Colaborar en la ejecución de menús y cartas


• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

REQUISITOS

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina.


• Proactividad, dinamismo.


• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

SE OFRECE

• Contrato de 30h semanales.


• Salario competitivo.


• Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

Experience in the hospitality industry is preferred.

Please see the full vacancy for the benefits offered by Catalonia Hotels & Resorts.