Ayudante de Cocina 25H

Catalonia Hotels & Resorts; Barcelona; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Part time

Benefits offered by this job

Crecimiento profesional

Ubicación céntrica

Job summary

Catalonia Hotels & Resorts busca Ayudantes de Cocina para trabajar en hoteles ubicados en el centro de Barcelona. Se ofrece contrato de 25 horas semanales y la oportunidad de crecer en una empresa en plena expansión.

Las tareas incluyen colaborar en recepción de materias primas, control de temperaturas, elaboración y presentación de platos, limpieza y manipulación de alimentos, revisión de material y apoyo en menús. Se valorará experiencia previa y actitud proactiva.

Qualifications

• Experiencia previa como ayudantes de cocina.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

Responsibilities

• Colaboración con el equipo de cocina en procesos de recepción de materias primas, almacenamiento, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos cumpliendo la normativa vigente.
• Revisión y control del material de uso en la cocina, comunicando incidencias.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas.
• Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de productos.

Skills

Experiencia en cocina

Proactividad

Trabajo en equipo

Iniciativa

Orientación a resultados

Job description

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión.

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestros hoteles ubicados en el centro de Barcelona.

Tareas Principales

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
• Colaborar en la ejecución de menús y cartas
• Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Requisitos

• Experiencia previa como ayudantes de cocina.
• Proactividad, dinamismo.
• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

Se Ofrece

• Contrato de 25h semanales
• Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.

En Catalonia Hotels & Resorts trabajamos para ofrecerte siempre la mejor relación calidad-precio, proporcionándote un servicio impecable que mejora tu experiencia como huésped en nuestros establecimientos, conocidos por su excelente localización. Además, cuidamos con especial atención nuestra oferta gastronómica, a la vez que mantenemos un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad para con el medio ambiente.