Ayudante de Cocina

Catalonia Hotels & Resorts group; Puerto de la Cruz; On-site; EUR 11,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Estabilidad laboral

Salario competitivo

Job summary

Catalonia Hotels & Resorts precisa incorporar un/a Ayudante de Cocina para uno de sus hoteles ubicado en Puerto de la Cruz.

Colaborarás con el equipo de cocina en recepción de materias primas, control de temperaturas y presentación de platos, manteniendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Se valorará experiencia en hoteles gastronómicos o restaurantes y capacidad para trabajar en equipo.

Qualifications

• Experiencia en hoteles gastronómicos.
• Proactividad y dinamismo.
• Actitud positiva y trabajo en equipo.
• Iniciativa y orientación a resultados.
• Experiencia en restaurantes o hoteles.

Responsibilities

• Colaboración con el equipo de cocina en la recepción de materias primas, almacenamiento, descongelación, control de temperaturas y limpieza y desinfección.
• Realización de las tareas de elaboración y presentación de platos.
• Ejecutar las limpiezas periódicas establecidas en el plan de limpieza.
• Manipulación de alimentos cumpliendo la normativa vigente.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina e informar de incidencias.

Skills

Experiencia en hoteles gastronómicos

Proactividad

Dinamismo

Actitud positiva

Trabajo en equipo

Iniciativa

Orientación a resultados

Job description

CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a AYUDANTE DE COCINA para uno de nuestros hoteles ubicado Puerto de la Cruz.

TAREAS

• Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.

• Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.

• Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.

• Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.

• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

REQUISITOS

• Experiencia en hoteles gastronómicos.

• Proactividad, dinamismo.

• Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

• Experiencia en restaurantes o hoteles

SE OFRECE

• Contrato de 40h

• Estabilidad laboral y salario competitivo.